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Variedad: Merlot
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 13%
Recomendación de servicio: Servir entre 12 y 14ºC
Durante la maduración de las uvas se realizan controles estrictos en el campo para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frío durante 3 ó 4 días. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada durante 8 días en depósitos de acero inoxidable a temperaturas no superiores a 25ºC, dando como resultado un vino diseñado para su consumo en el año.
Al igual que los Vins de Pays de Francia, el Vino de la Tierra de Castilla es un indicador geográfico español para los vinos de la región autónoma de Castilla-La Mancha. Se trata de una región a 700 m de altitud cubierta de suelos calizos y arcillosos que soportan escasas precipitaciones.
Aromas complejos de ciruela y cereza negra con taninos suaves que dan como resultado un vino elegante y equilibrado.
Marida bien con arroces, platos de cerdo y cordero.
+34 926 32 24 00
fsa@felixsolisavantis.com
Autovía del Sur km 199 13300 Valdepeñas (Ciudad Real)
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